Garni de salade de moutarde sucrée, ce hot-dog vous frappe directement dans les papilles gustatives avec la saveur de Sauce Piquante Fumée Faucheuse. Vous allez découvrir avec surprise à quel point vous aimez la saveur piquante et fumée combinée à un délicieux hot-dog sur un pain grillé.

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Durée totale : 25 minutes

Nombre de portions : 4

INGRÉDIENTS

1/2 tête de chou 

110 g (1/2 tasse) de mayonnaise  

15 à 30 g (1 ou 2 cuillères à soupe) de moutarde douce 

15 à 30 g (1 ou 2 cuillères à soupe) de Sauce Piquante Fumée Faucheuse 

4 saucisses 

4 pains à hot-dog 

INSTRUCTIONS

Trancher finement le chou pour la salade de chou.  

Dans un bol de taille moyenne, mélanger le chou tranché, la mayonnaise, la moutarde douce et la sauce piquante fumée faucheuse. Goûter et ajuster la mayonnaise et la sauce piquante au goût.  

Conserver au réfrigérateur jusqu’au moment de servir.  

Préchauffer le gril. 

Faire griller les saucisses.  

Préparer le pain à hot-dog avec de la mayonnaise ou tout autre condiment, au goût. Placer une saucisse grillée sur le pain et déposer une généreuse portion de salade de chou faucheuse sur le hot-dog.  

Garnir avec plus de sauce piquante fumée faucheuse et déguster! 

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